Detta recept kan du göra hemma, i en panna på grillen eller ännu bättre med en stekhäll. Servera med ett gott glas rödvin och du är hemma!
Du behöver:
- 500 g räkor, skalade och rensade
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja för garnering
Tillagning:
-
Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
-
Tillsätt vitlöken och stek den i cirka 1 minut tills den är doftande och lätt gyllenbrun.
-
Tillsätt räkorna i pannan och stek dem i cirka 2-3 minuter tills de blir rosa och genomstekta.
-
Krydda med salt och peppar efter smak.
-
Servera de vitlöksstekta räkorna varma, garnerade med färsk persilja.
